爆浆熔岩巧克力蛋糕

材料

苦甜巧克力 120g,牛奶巧克力 100g,无盐奶油 100g,全蛋 4个,细白砂糖 40g,低筋面粉 80g

做法

1、布丁杯先涂抹上奶油

2、将A材料一起隔水加热熔化搅拌均匀呈丝绸感

3、材料B打散搅拌均匀后将低筋面粉过筛后加入轻轻拌匀

4、将步骤1加入步骤2后拌匀倒入布丁杯

5、烤箱先预热200度,再将成品放进烤箱烤7-10分钟(视各烤箱的状况不同来判断,目视中间的部份尚有一点点凹陷即可)

(创建于2016-07-21)

关键词

巧克力蛋  巧克力蛋糕  熔岩巧克力  爆浆熔岩巧克力蛋糕  巧克力  爆浆  

蛋糕的做法
熔岩巧克力蛋糕的做法

小知识

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