苹果水梨炖鸡汤

材料

"秋梨 一颗","苹果 一颗","有肉舖子切块土鸡腿 一份","桔仔 3颗","川贝 15-20粒"

做法

  1. step1

    1: 切块鸡腿,滚水把鸡腿肉洗去血水,备用。川贝冲洗干净备用。 水梨、苹果连皮洗干净,用苏打粉泡洗5分钟,清水冲洗干净。滚水冲泡2-3分钟,再用清水冲洗干净,去籽和内心,(连皮)切块状备用。去籽和内心,(连皮)切块状备用。

  2. step2

    2: 把所有食材放入锅里,加水盖过食材的量,入电锅,外锅3杯水煮,电锅跳起,续焖20分钟再打开食用。

  3. step3

    3: 小叮咛:水梨、苹果要连皮一起炖;用滚水冲泡2-3分钟,可以去掉皮的蜡油和农药残留(农药也是油性的)。

(创建于2016-06-21)

关键词

炖鸡  苹果水梨炖鸡汤  水梨  苹果  

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