蒜香烤半鸡

材料

" 半只","马铃薯(切块) 二颗","红萝卜(切块) 一小条","白胡椒盐 二匙","五香粉 一匙","蒜头中型剥皮 二十颗","橄㰖油 少许","青葱 二根"

做法

  1. step1

    1: 把胡椒盐和五香粉搅拌均匀,直接抹在半鸡上醃一个小时(抹前鸡要退冰完全,也要擦亁)

  2. step2

    2: 取一烤盘把马铃薯,萝卜,蒜头,青葱铺在烤盘上,刷少许橄㰖油上去

  3. step3

    3: 把半鸡再放在烤盘上

  4. step4

    4: 烤箱190度预热10分钟,再把半鸡放进去,200度烤30分钟

  5. step5

    5: 烤盘取出,将蔬食翻动一下,烤鸡翻面,再放进烤箱烤20分钟闷20分钟

  6. step6

    6: 完成后可以把鸡撕一撕,把流出来的鸡油再淋在鸡肉上呦 贴心小提醒:1.因每个人鸡的大小不同,或烤箱品牌不同,所以时间可以自己再做增减2.没有胡椒盐的话,可以胡椒粉加盐1:1混合3.烤盘内蔬食可以依喜好自行替换,如南瓜.地瓜4.香料或调味料如果家中还有别的风味的,可以调整或拿来沾鸡肉吃

(创建于2016-06-21)

关键词

蒜香烤半鸡  香烤  蒜香    

相关食谱

小知识

相关食物