家常炒面

材料

"猪肉丝 125克","植物油 2大匙","红萝卜丝 40克","高丽菜(切小块) 150克","豆芽菜 150克","葱(切段) 1支","水 适量","拉面油面或其他的面类 350克","酱油 1大匙","黑醋 1小匙","砂糖 1/2小匙","盐 1/4小匙","胡椒 适量","酱油 1/2大匙","酒 1小匙","太白粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 将猪肉丝用醃肉料抓匀,醃10分钟备用

  2. step2

    2: 将锅中的植物油烧后,放入步骤1炒至变熟后盛出

  3. step3

    3: 用锅中的余油将红萝卜丝和高丽菜炒软后,加入豆芽菜和葱翻炒(如果很乾,可淋下适量的水)

  4. step4

    4: 加入拉面炒匀

  5. step5

    5: 倒回步骤2的猪肉丝拌合,再加入调味料炒匀即可

(创建于2016-06-21)

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