三层抹茶奶冻 [新手不败甜点]

材料

"吉利丁 2茶匙","水 40毫升","抹茶 3茶匙","牛奶 250毫升","鲜奶油 250毫升","糖 70克"

做法

  1. step1

    1: 用40毫升暖水与吉利丁拌匀。用100毫升牛奶与抹茶粉拌匀备用

  2. step2

    2: 将牛奶,鲜奶油及糖放入锅内,用中小火煮至糖溶化。然后下吉利丁,不停搅拌至溶化

  3. step3

    3: 下抹茶牛奶液拌匀

  4. step4

    4: 用筛过滤,用匙羹将筛出的粉粒也压过筛,倒入容器内,拌匀。静置室温30分钟,然后放入冰箱最少三小时

  5. step5

    5: 先将奶冻杯浸热水3秒,这有助脱模

  6. step6

    6:

(创建于2016-06-21)

关键词

抹茶奶冻  奶冻  抹茶  

甜点的做法大全

小知识