整颗蕃茄蛋包饭

材料

"米1.5 杯","水1.5 杯","火腿 2-3片切丁","鸿喜菇 半杯切丁","葱1 根切葱花","海盐1/2 小匙","橄榄油1/2 小匙","黑胡椒1/2 小匙","蕃茄 1颗"," 3颗","海盐1/4 小匙","黑胡椒1/2 小匙","无盐奶油1 大匙","干燥帕西里 适量","蕃茄酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 洗好米,装好水,将所有切好的食材放进电锅内锅中,最后在中间放上整颗蕃茄,送进电锅里煮饭,整颗蕃茄饭就算完成了!! (是不是超简单!!!)

  2. step2

    2: 当饭蒸好后,用饭匙将蕃茄压碎,和著酱汁和配料均匀拌入饭中

  3. step3

    3: 装一碗饭,倒扣到盘子上备用

  4. step4

    4: 均匀打散3颗蛋,拌入盐和胡椒。中-小火预热平底锅,均匀沾上融化的奶油,将蛋汁倒入平底锅中。轻轻的从外到内画圆圈搅拌蛋汁(像做炒蛋一样)

  5. step5

    5: 到约六七分熟的时候,倾斜锅子,慢慢翻卷成欧姆蛋。

  6. step6

    6: 快速的移到蕃茄饭上,避免余温让欧姆蛋过熟。

  7. step7

    7: 用刀子将欧姆蛋从中间切开,平铺在蕃茄饭上

  8. step8

    8: 上面洒上一点帕西里和挤上番茄酱,就可以上菜囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

包饭  蛋包  蕃茄蛋包饭  整颗蕃茄蛋包饭  蕃茄  

蛋包饭的做法

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