凉拌黄金砖皮蛋花
材料
做法
-
1: 将传统豆腐切块,并放入锅里煎
-
2: 煎到两面都金黄后,就可以盛盘,顺便摆盘好
-
3: 皮蛋给一粒切成四小块,总共切了二粒皮蛋,变成八小块,然后把金黄色的豆腐给摆盘好,再把皮蛋放最上面,摆成一朵大大的皮蛋花~放酱油膏和少许一眯眯的酱油,再滴几滴香油,皮蛋花的花芯就放上柴鱼片,再撒上葱花儿,就完成了这道凉拌黄金砖皮蛋花了~