洋葱鸡汤

材料

鸡小腿 四支,洋葱 1/2颗,蒜头 两颗,酒 两大匙,水 800ml,盐 些许,粗粒黑胡椒 些许

做法

1、鸡小腿先川烫去血水,洋葱洗净切丝,蒜切末。

2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,放入洋葱炒香炒软,放进川烫好的鸡小腿,加水,大火煮开,加进两大匙酒,转小火炖煮四十五分钟,放 调料 下去拌匀,盖锅盖闷十五分钟即可。

(创建于2016-07-21)

关键词

洋葱鸡  洋葱鸡汤  

洋葱的做法
鸡汤的做法

小知识