Y芬的小厨房--可爱猫头鹰饼干

材料

"有盐奶油 200g","全蛋 2颗","细砂糖 200g","低筋面粉 500g","巧克力豆 适量","杏仁粒(整颗的) 适量","杯子1 个","叉子 1个"

做法

  1. step1

    1: 奶油切小块放室温放软。(手可压下去就可以了)

  2. step2

    2: 面粉、蛋、细砂糖备好。

  3. step3

    3: 把有盐奶油打至微发。

  4. step4

    4: 再加入细砂糖打至泛白。

  5. step5

    5: 再加入打散的全蛋液。

  6. step6

    6: 分2-3次加入。(每加入一次蛋液一定要让蛋液全部拌匀,再加入第二次,才不会造成油水分离再影响口感)。

  7. step7

    7: 将低粉分2-3次加入。

  8. step8

    8: 拌成无粉粒的面团。

  9. step9

    9: 把面团杆成约0.5公分的厚度,用杯子压成圆形的形状。

  10. step10

    10: 再用杯绿切小块下来。

  11. step11

    11: 取一小团的面团搓圆压扁压上去猫头鹰脸上,再把巧克力豆放上去。(沾点水在面团上,眼晴才黏的住)

  12. step12

    12: 再把杏仁粒放上去压一下。(沾点水在面团上,鼻子才黏的住)

  13. step13

    13: 再用叉子压猫头的脚。

  14. step14

    14: 放入已预热好的烤箱中烤15-20分。(烤箱预热170度上下火)

  15. step15

    15: 烤至金黄色即可取出放凉放入盒子中保存较新鲜

(创建于2016-06-21)

关键词

猫头鹰饼干  可爱  小厨  

饼干的做法

小知识