蟹肉棒玉米蒸蛋

材料

" 3个","蟹肉棒 3条","三色豆 少许","圆形鱼板 4个","盐 1小匙","水 适量","太白粉水 1汤匙"

做法

  1. step1

    1: 蛋打散加盐,打均匀。蟹肉棒切小丁。

  2. step2

    2: 蛋液加水,蛋1:水2,很重要!拌匀后,用小滤网滤掉杂质,加太白粉水,拌匀。

  3. step3

    3: 锅中烧少许热水,水滚放上架子,把蛋放进去蒸,盖子留小缝,中小火慢慢蒸。

  4. step4

    4: 中途用筷子试熟度,熟了就熄火。加入三色豆、蟹肉棒丁、鱼板,闷1分钟就好。

(创建于2016-06-21)

关键词

玉米蒸蛋  蟹肉  蟹肉棒  

玉米的做法
蒸蛋的做法

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