太阳蛋起司肉酱淋薯泥

材料

"起司酱 适量"," 1-2颗","mozzarella起司 适量","红酒 1T","猪绞肉 适量","洋葱 半颗","鸡汤 4T","番茄 1颗","红萝卜 少许","蒜头 少许","番茄酱 1T","义大利香料 少许","马铃薯 半颗","牛奶鲜奶油 20-30ml"

做法

  1. step1

    1: 将半颗马铃薯切块入滚水至熟,并用汤匙压成泥

  2. step2

    2: 加入20ml的牛奶加入步骤1.搅匀(马铃薯要压成照片中绵密的样子)

  3. step3

    3: 接着制作红酒肉酱,先加适量橄榄油炒洋葱与红萝卜

  4. step4

    4: 加入适量绞肉续炒

  5. step5

    5: 将绞肉播到一旁,让出一个位置加入番茄与5-6T鸡高汤

  6. step6

    6: 加入番茄酱1T、少许蒜末、义大利香料烹调到番茄肉与皮的时候,把皮挑掉

  7. step7

    7: 加入少许红酒并搅拌均匀,并让肉酱稍微收汁就可以盛盘喽!

  8. step8

    8: 下一步开始组装太阳蛋起司肉酱淋薯泥了先找一个焗烤盘,若没有就用平底锅

  9. step9

    9: 将马铃薯铺底,接着淋上红酒肉酱

  10. step10

    10: 加入起司酱、mozzarella起司与蛋起司酱请看:http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/318319090

  11. step11

    11: 将平底锅盖上盖子或送入烤箱烘烤

  12. step12

    12: 最后就可以上桌喽

  13. step13

    13: 香喷喷的太阳蛋起司肉酱淋薯泥大功告成!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

太阳蛋  太阳蛋起司肉酱淋薯泥  薯泥  起司  

肉酱的做法

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