Mimi♥螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』

材料

"花蟹 2只","老姜 5片","葱 1根","水 800cc","滴鸡精 60g","粉丝 2把","干贝XO酱 1大匙","盐 1小匙","酒 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 老姜去皮切丝,葱切末。

  2. step2

    2: 汤锅热锅后加入油,油热爆香姜丝,然后倒入水及滴鸡精。

  3. step3

    3: 放入粉丝及调味料,确定水位淹没粉丝,搅匀。

  4. step4

    4: 将洗净的花蟹腹部朝上放入汤锅中。

  5. step5

    5: 加盖中火煮15分钟。

  6. step6

    6: 起锅后将花蟹翻回正面,撒葱花即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

粉丝煲  螃蟹粉丝煲  粉丝  蟹粉  

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