糖醋白玉佐菇菇蛋

材料

"魔芋白玉板 300克","雪白菇 1包","蒜末 1大匙","青葱末 2大匙","番茄酱 6大匙","糖 2小匙","酱油 1大匙","白醋 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 准备食材

  2. step2

    2: 蒟蒻白玉板表面画刀切块

  3. step3

    3: 蒜头、辣椒、葱切碎

  4. step4

    4: 雪白菇一朵一朵剥开洗净备用

  5. step5

    5: 干煎蒟蒻白玉板至表面干燥微微焦,即可起锅备用。

  6. step6

    6: 起油锅加入红萝卜、蒜碎拌炒后加入蒟蒻白玉板、雪白菇及调味料(醋、番茄酱、糖、酱油、水)煨煮15分钟汤汁减少一半后加入蛋液,蛋熟后撒上葱花即可起锅。

(创建于2016-06-21)

关键词

白玉  糖醋      

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