凉拌竹笋

材料

绿竹笋 三支,美乃滋 适量

做法

1、将竹笋洗净后,将底部较老的部分切除,洗干净外面的泥土

2、一锅冷水放入竹笋,水滚后15-20分钟熄火,闷5-10分钟,沥水后放凉,将外壳去掉

3、用滚刀方式切块盛盘,挤上美乃滋即可上桌了

(创建于2016-07-21)

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凉拌竹笋    

凉拌菜谱
竹笋的做法

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