凤梨盅/凤梨咖喱牛肉[深夜食堂x鲜食家]

材料

"牛小排 180克","凤梨 半个","洋葱 一颗","红椒 半个","小黄瓜 一根","迷你红萝卜 5个","凤梨 12片","咖喱块 一块","蕃茄酱 一茶匙","橄榄油 适量","黑胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 凤梨洗净从头部剖半,将果肉切块取出,做成凤梨盅备用

  2. step2

    2: 牛肉切块,用一匙橄榄油、黑胡椒粉拌匀,入锅以中火炒一分钟盛起

  3. step3

    3: 洋葱、小黄瓜、红萝卜、红椒切块

  4. step4

    4: 起油锅炒香3,加入蕃茄酱、咖哩块、3大匙的水及少许凤梨片炒至咖喱块融化

  5. step5

    5: 起锅前加入牛肉拌炒

  6. step6

    6: 将一半的咖喱牛肉盛装至凤梨盅

  7. step7

    7: 放上一片起司片,边边摆上几片凤梨,入烤箱以200度烤5分钟即可

  8. step8

    8: 另一半咖喱牛肉则放在烤盘,表面放上少许起司丝跟凤梨盅一起焗烤

(创建于2016-06-21)

关键词

深夜食堂  梨盅  牛肉  咖喱  凤梨  

咖喱牛肉的做法

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