特浓北海道生牛奶糖(只要煮就ok)

材料

"鲜奶 300g","鲜奶油 150g","糖 70g","蜂蜜 20g","香草夹 1/4根"

做法

  1. step1

    1: 只要准备这个五材料就可以(香草夹没有也ok)

  2. step2

    2: 香草仔用刀子取出,和其他所有材料倒入锅中大火煮

  3. step3

    3: 大约5~10分,水份有点收干,,温度上升要不断的搅拌,,免得黏锅这时会牛奶糖浆弹出来,要小心免得烫伤

  4. step4

    4: 煮约30分钟,,牛奶糖浆用刮刀可以轻松有痕迹,,可以关小火再煮一下

  5. step5

    5: 煮到可以轻易看到折痕即可倒入不沾模放凉,切成适合大小即可(没有不沾模的,可以用烘焙纸折成盒子)

  6. step6

    6: 切好的牛奶糖,,用烘焙纸包装保存送礼也超美的

(创建于2016-06-21)

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