家常美味~葱烧海水吴郭鱼

材料

"海水吴郭鱼225g 1尾","姜丝 10g","葱段 10g","辣椒片 10g","干面粉 少许","姜丝 5g","葱段 5g","米酒 1小匙","盐 1/4小匙","油 1/2大匙","水 100cc","糖 1/2小匙","乌醋 1/2小匙","酱油 1大匙","蚝油 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 将海水吴郭鱼解冻,清洗干净,加入醃料醃10分钟

  2. step2

    2: 将鱼擦乾,表面涂上少许面粉,热锅倒入稍多的油,煎至二面金黄,取出备用。

  3. step3

    3: 放一大匙油,放入所有调味料煮滚,再放入姜、葱、辣椒。

  4. step4

    4: 放入煎好的鱼至入味即可起锅。

  5. step5

    5: 美味的葱烧海水吴郭鱼完成囉

(创建于2016-06-21)

关键词

吴郭鱼  葱烧  美味  

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