汤种南瓜葡萄干吐司 [Panasonic制面包机]

材料

" .","Panasonic制面包机SD-BMS105T ."," .","南瓜泥 50g","高筋面 10g","水 30cc"," .","高筋面粉 210g","低筋面粉 40g","南瓜泥 100g","南瓜汤种面糊 50g"," 1颗","蜂蜜或砂糖 20g","盐 1t","奶油 20g","无糖豆浆 20cc","酵母粉 1t","葡萄干 适量"

做法

  1. step1

    1: 南瓜事先蒸好成泥放凉,取所需份量。<制作南瓜汤种面糊> 将南瓜泥,面粉和水倒入锅里,混匀搅拌至无粉粒。 开小火加热,边煮边搅拌。 搅拌至面糊开始变浓稠即关火,持续搅拌至面糊出现漩涡状即可,放凉后使用。

  2. step2

    2: 面包机容器内装好做面包的叶片,将面团的所有材料及已冷却的汤种面糊放入,酵母粉投入专用糟,葡萄干放入果实盒。设定品项3(软吐司)后,选定好烤色,果实自动投入,即直接按开始。

  3. step3

    3: 哔哔声响起,香喷喷的吐司出炉啦~ 立即将吐司倒出放铁网架上冷却。待完全冷却后再切片。

(创建于2016-06-21)

关键词

葡萄干吐司  面包机  吐司  葡萄干  南瓜  汤种  

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