麻油双腰[金门高粱飘香料理]

材料

"老姜切片 10片","金门38度高梁酒 半杯","水 适量","枸杞 一把","黑麻油 2匙","盐 适量","葱段 适量","猪腰子切粗片 一副","胇 10颗"

做法

  1. step1

    1: 食材备妥如右图,猪腰子川烫后泡冷水备用..

  2. step2

    2: 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐, 一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。

  3. step3

    3: 中小火起油锅,倒入黑麻油,放入姜片煎煮至姜味出来,倒入金门38度高梁酒,水,待煮滚后再将作法1的腰子及鸡胇放入..再次煮滚后加入枸杞,塩..拌炒数下~即可起锅食用囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

麻油双腰[金门高粱飘香料理]  飘香  高粱  金门  

麻油的做法

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