简版红油牛肉面

材料

"牛腱 一大块","面条 2人份","青菜 适量","蕃茄酱,豆瓣酱各1大匙,调味随意,自制红油2小匙,葱花 少许"

做法

  1. step1

    1: 爆香豆瓣酱和蕃茄酱

  2. step2

    2: 加入一半水和一半卤牛肉汤汁,再依个人口味调味

  3. step3

    3: 面条与青菜煮熟捞出

  4. step4

    4: 牛肉切块摆在碗中(卤牛腱作法:https://icook.tw/recipes/41060)

  5. step5

    5: 汤过滤加入面中,再加红油增加香味(红油做法:https://icook.tw/recipes/39838)

  6. step6

    6: 最后洒上葱花就可以了^^

(创建于2016-06-21)

关键词

牛肉    

红油的做法
牛肉面的做法

小知识

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