《二厨料理甜点》葡萄柚冻

材料

"葡萄柚 1颗","占葡萄柚 比重：","水 20","魔芋粉 4.5","糖 20",

做法

  1. step1

    1: 1.葡萄柚切半取下果肉挖空，葡萄柚壳备用。【葡萄柚的白色纤维有苦味尽量去除】2.果粒加入水、糖先先煮滚后熄火再放入蒟蒻粉。
  2. step2

    2: 3.将果冻液乘热倒入葡萄柚壳中，温度下降时就会慢慢形成果冻。【葡萄柚冻冰过风味更加^^】
  3. step3

    3: 步骤3
（创建于2018-03-21）

关键词

葡萄柚冻  葡萄  葡萄柚  
陈振昂
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