【微波炉1分钟】巧克力碎片饼干

材料

"红糖或细砂糖 2-3大匙","溶化无盐奶油 1大匙","盐 1/8小匙","牛奶 2大匙","中筋面粉 4大匙","巧克力碎片 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 先将糖,牛奶及溶化奶油拌匀

  2. step2

    2: 加入面粉及巧克力碎片拌匀,成较黏的面团,如太黏,可多加点面粉

  3. step3

    3: 将面团分成两份,放在铺有烘焙纸的碟上,做成圆形。(要用烘焙纸,否则会黏着的)

  4. step4

    4: 放入微波炉,用最大火力先加热30秒,停一停,再加热20秒,停一停,再加热10秒。饼干的中间会凝固,而周边会较软身即可 (如未熟,可再加热20秒)

  5. step5

    5: 将饼干待在碟上,静置20分钟,饼干会变硬一点及脆一点,如想吃软饼乾,那就静置10分钟

(创建于2016-06-21)

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微波炉美食
巧克力的做法

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