【微波炉1分钟】巧克力碎片饼干
材料
做法
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1: 先将糖,牛奶及溶化奶油拌匀
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2: 加入面粉及巧克力碎片拌匀,成较黏的面团,如太黏,可多加点面粉
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3: 将面团分成两份,放在铺有烘焙纸的碟上,做成圆形。(要用烘焙纸,否则会黏着的)
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4: 放入微波炉,用最大火力先加热30秒,停一停,再加热20秒,停一停,再加热10秒。饼干的中间会凝固,而周边会较软身即可 (如未熟,可再加热20秒)
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5: 将饼干待在碟上,静置20分钟,饼干会变硬一点及脆一点,如想吃软饼乾,那就静置10分钟