白灼芥兰

材料

主料:芥兰

调料:鲜姜,大葱,生抽酱油,糖,少许花生油

做法

1.先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。

2.鲜姜切丝、大葱切丝备用。

3.把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。

4.炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。

5.放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。

6.加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。

(创建于2014-01-11)

关键词

白灼芥兰  白灼  
3.634位评价

芥兰的做法

小知识