明虾粉丝煲

材料

"【日正】宽粉丝 4卷","明虾(草虾) 14只","干香菇 4朵","盐 1大匙(约15g)","葱花(装饰) 2支","【日正】蒜头酥 1大匙","大蒜 1支"

做法

  1. step1

    1: 新鲜虾(去须)洗净,宽粉丝、干香菇泡水,葱、大蒜清洗干净用。

  2. step2

    2: 新鲜虾去中间壳,留下头尾,中间剖开,将尾巴穿入再拉出。

  3. step3

    3: 加入少许沙拉油,加入香菇爆香再加泡香菇水,蒸锅内水先煮滚,将作法2.及粉丝放入盘底,再排入明虾(草虾)入蒸锅蒸约20分钟。

  4. step4

    4: 完成!

(创建于2016-06-21)

关键词

粉丝煲  明虾粉丝煲  虾粉  

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