茄汁蘑菇

材料

主料:茄-番茄茄汁番茄酱,调料:鸡精香油,白醋,糖,适量水,酱油芡汁

做法

1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒

2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅

这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了

(创建于2013-11-25)

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茄汁蘑菇  茄汁    
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蘑菇的做法

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