牛骨海带豆腐汤

材料

主料:牛骨海带豆腐

调料:大葱,盐

做法

1、牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;

2、继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可。超级补钙的一道汤!

(创建于2013-09-26)

关键词

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海带豆腐汤的做法
海带的做法

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