客家豆鼓蒸排骨

材料

"猪肉排骨 300g","客家豆鼓 10g","太白粉 一小匙","薄盐酱油 10ml","米酒 少许(约5ml)","蒜末 少许","姜末 少许","白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 客家豆鼓(左边)本尊~ 取10g洗净备用。

  2. step2

    2: 排骨洗净与醃料拌匀。

  3. step3

    3: 放入客家豆鼓后,再添加少许太白粉抓匀。

  4. step4

    4: 滚水中火并盖上锅盖,蒸20分钟即可上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

豆鼓蒸排骨  排骨  豆鼓  客家  

蒸排骨的做法

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