冷冻水饺变身大阪烧

材料

"市售冷冻水饺8 颗","食用油 少许","鸡蛋1 颗","清水200 cc","面粉1 小匙","薄盐酱油 少许","柴鱼 适量","沙拉酱 适量","海苔片 少许"

做法

  1. step1

    1: 取一容器加入鸡蛋. 少许面粉打散备用
  2. step2

    2: 1. 取一小型平底锅, 倒入少许食用油小火热锅 (用厨房纸巾将油涂抹均匀并吸附多余的油!) 2. 逆时针将冷冻水饺整齐摆放! 听到滋滋声后倒入面粉水并开中大火煮至滚!
  3. step3

    3: 盖上锅盖改转中火闷煮至水稍收干...
  4. step4

    4: 倒入鸡蛋, 盖上锅盖, 鸡蛋膨胀后即可关火!
  5. step5

    5: 拿一平盘倒扣出锅中食材, 刷上薄盐酱油! (有甜酱油更优)
  6. step6

    6: 依序摆上柴鱼片→海苔即完成料理!
（创建于2016-06-21）

关键词

大阪  大阪烧  冷冻  
陈天伦
水饺图片

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