【爱酷家常菜】水晶花饺

材料

"水饺皮 随意","【馅料】鲔鱼罐头 一罐","【馅料】玉米粒罐头 半罐","【馅料】绞肉 三四两","【馅料】太白粉 一匙","【馅料】酱油 一匙","【馅料】盐 半匙","【馅料】麻油 少许","【馅料】鸡蛋 一颗",

做法

  1. step1

    1: 将【馅料】全部和入搅拌均匀。

  2. step2

    2: 家人喜欢类似蒸出有点 汤包 的口感,所以罐头内的水份没有沥掉而直接倒入,吃起来较有水份汤汁。

  3. step3

    3: 水饺皮摊开放入约十元铜板大小的馅料,取四点稍微沾水,将四点朝中间靠拢黏起,约略呈现花瓣形状。

  4. step4

    4: 包好后的花饺馅料水份多,最好先放置冷冻结冻定型,方便之后随时取用。

  5. step5

    5: 食用时将花饺放入蒸笼或蒸盘,大火蒸煮约四分钟即可。

  6. step6

    6: 鲔鱼玉米口味的花饺口感绵密香甜,也可依个人喜好变换不同的口味喔!

(创建于2016-11-03)

关键词

水晶花  水晶  

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