主料:鲜蚕豆500克,老盐菜300克
调料:虾皮20克,小米椒5克
1、将鲜蚕豆蒸熟后打成茸,用模具做成盏型。
2、老盐菜切颗,小米辣切颗。
3、锅内放少许油炒香,装入豆盏中。
4、虾皮用微波炉加热10秒钟,取出撒在豆盏四周即成。