蒜头姜鸡腿(电锅版)
材料
做法
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1: 无骨鸡腿平均抹上盐.花椒醃至30分钟。
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2: 加入少许绍兴酒(去腥),蒜头.姜平均铺在鸡腿上放入电锅,电锅加热冒白烟再计时25分钟。
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3: 刚煮好的鸡腿非常软嫩,介意使用厨房剪刀剪块状。最后盛盘撒上葱花。