寒天红豆牛奶冻

材料

"寒天洋菜 6克","水 400克","砂糖 80克","鲜奶 400克","寒天洋菜 6克","水 400克","砂糖 40克","红豆泥 150克","红豆 150克","水 150克"

做法

  1. step1

    1: 寒天洋菜6克加水煮至溶化,加入砂糖拌匀,鲜奶分50克,多次徐徐加入煮匀,煮匀就好,不要煮滚。

  2. step2

    2: 稍微冷却倒入乐扣盒,分装二大一小,鲜奶倒至半盒,待完全冷却进冰箱冰存。

  3. step3

    3: 红豆加水电锅蒸40分钟,再闷半小时,趁热压成泥。喜欢红豆的口感就不需压得很细。

  4. step4

    4: 寒天洋菜加水煮至溶化,加入砂糖拌匀,加入红豆泥煮匀即可,待稍微冷却即可倒至乐扣盒一半,

  5. step5

    5: 如图。红豆泥的量只够装两个大乐扣盒,完全冷却即放入冰箱冰存。红豆牛奶冻凝固就可切开享用囉。

  6. step6

    6: 乐扣盒10X15公分。

  7. step7

    7: 完成。开动^^

(创建于2016-06-21)

关键词

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红豆汤怎么做

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