莲子鸡汤

材料

鸡腿 一只,莲子 半斤,青葱 一段,枸杞 一小把,调味 酌量

做法

1、将鸡肉洗净,检查莲子肉中间有无绿色莲芯,并将它去除(莲蕊会带有苦味)

2、取一锅子加入半锅的水煮沸腾,加入鸡肉煮沸腾用过滤网捞出浮沫

3、再放入莲子一起煮沸腾捞出浮沫,转小火盖锅盖煮至莲子软即可调味关火,再撒上枸杞即可完成

(创建于2016-07-23)

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鸡汤怎么做

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