[红绿豆糖水甜品]

材料

"红豆绿豆 170克","水 1.25公升","糖 6-8汤匙"

做法

  1. step1

    1: 将豆子冲洗干净后,保留少量的水。

  2. step2

    2: 打开中火,先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟(同时我也盖上锅盖)。再一次重复此步骤。

  3. step3

    3: 现在倒入水,以高火煮20分钟后,转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。

  4. step4

    4: 这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后,加入糖,拌匀至糖软化即可。

  5. step5

    5: 所有的豆子都完整的颗粒,浑润饱满。

  6. step6

    6: 完成! 更多精彩图文食谱在 [ Foodbowl Club ] http://foodbowlclub.wordpress.com/ FB粉丝专页 https://www.facebook.com/foodbowlclub

(创建于2016-06-21)

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