一品夫人压力锅-优格

材料

光泉鲜奶 1000ml,普罗优格 1包,5L活力原味锅 1台,高温杀菌工作盆 1200ml

做法

使用锅具或汤匙一定用高温杀菌过再使用以免产生坏菌

将鲜奶与1包普罗优格菌粉混合均匀

将牛奶放入锅中盖上锅盖(不需全盖,故要在锅盖处卡上量米杯),锅内温度保持在40~45度,如温度过高请将锅盖打开,可放温度计随时注意温度变化。(底部用蒸盘垫高避免底部温度过高破坏优格菌)

放至6小时当成品完成后需像布丁或豆花状就成功囉!(听说夏天是6-8小时,而冬天是8-10小时)

将完成的优格取出降温,完全冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏。听说要尽早食用完,因为听说放越久越酸,最佳保存期5天~~~

(创建于2016-06-21)

关键词

一品夫人压力锅-优格  优格  一品  

压力锅菜谱

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