长豆闷茄子

材料

长豆一份 (约6根),茄子 3根,蚝油 适量,烹大师 少许,蒜头 3瓣,九层塔 一把

做法

1、蒜头拍碎 茄子和豆子切成喜欢的大小

2、锅中放入少许油加热 放入蒜头爆香

3、放入茄子和豆子后 加入蚝油.烹大师和半碗水.盖上锅盖 闷煮到茄子和豆子软熟

4、起锅前加入九层塔增添香气~ 放入九层塔后快速拌炒一下就可以囉!

(创建于2016-07-23)

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长豆闷茄子  长豆    

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