酥炸鸡柳条-拜拜鸡Part2

材料

鸡胸肉 一付,面粉 适量,全蛋 2,面包粉 适量,胡椒 少许,盐 少许

做法

整只鸡先用开水冲过(扫墓拜拜会有灰尘金纸香灰之类的) 鸡只拆解,鸡腿,鸡翅,鸡胸肉,鸡头/鸡脚/鸡骨。 (其实是我实在不会剁鸡啦)

将鸡胸切成大粗条,洒点盐和胡椒,拌匀

依序将鸡胸条沾上面粉-蛋液-面包粉,下锅炸至金黄即可。

(创建于2016-06-21)

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鸡柳的做法
炸鸡柳的做法

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