蓁料理♥泰式凉拌大头菜
材料
做法
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1: 大头菜去皮切成长条型,加入2匙的盐巴翻ㄧ下,静置10分钟出水,沥干水分备用
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2: 准备好蒜头.辣椒.洋葱末
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3: 柠檬汁加入泰式辣酱和砂糖拌匀备用
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4: 作法2和作法3的材料混合成拌酱
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5: 拌酱和大头菜均匀拌好,冷藏待入味,就可以享用囉!