【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房xFOODSAVER真空保鲜机】恶魔风烤鸡

材料

"半 1只","葱 100g","辣椒 1根","蒜头 200g","盐 适量","糖 适量","纯橄榄油 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 半鸡洗净,蒸软或是放进保鲜袋内真空隔水加热至熟。

  2. step2

    2: 葱、辣椒、蒜头爆香后,加入调味料略调味再打成泥。

  3. step3

    3: 将酱料均匀涂抹在半鸡上。

  4. step4

    4: 放进FOODSAVER真空保鲜机并封口保鲜,FOODSAVER可以低温熟成肉类料理,放进冰箱醃渍30分钟使之快速入味。

  5. step5

    5: 把装进真空袋且醃渍好的半鸡隔水加热。

  6. step6

    6: 上桌即可食用。

(创建于2016-06-21)

关键词

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