Y芬的小厨房--姜母鸭

材料

" 半只","姜 100g","麻油 2匙","花生油 2匙","高丽菜 适量","类 适量","中药包 1包","酒 适量","火锅料 适量"

做法

  1. step1

    1: 先把姜用刀背拍碎备用。

  2. step2

    2: 放入麻油爆香姜后放鸭肉下去拌炒30分。

  3. step3

    3: 在放入锅中加水和酒盖过鸭,再放入中药的鲁包,水滚后关小火煮个30分钟,再加入自已喜欢的火锅料和菇类下去煮软即可。 1.鸭肉一定要炒过才会香。2.想吃什么料可以自已加哦。3中药包可以去中药房买,也可以不加,加入红枣、黑枣、当归就可以了。

(创建于2016-06-21)

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