迷迭香佛卡夏

材料

"水 160g","酵母 3g","高筋面粉 250g","盐 3g","糖 3g","橄榄油 20g"

做法

  1. step1

    1: 将材料放入面包机,[揉]20分钟 (或手揉至不黏手),夏天室温发酵60分钟(冬天视情形增加30分钟至面团长大约两倍) 取出面团整成圆形,醒10分钟 将面团杆平,放在铺了烘焙纸的烤盘上,40度发酵30~60分钟 烤箱预热200度 在面团上以手指压洞,涂上橄榄油,铺上迷迭香,再洒上各式香料与盐

  2. step2

    2: 烤20分钟

  3. step3

    3: 就出炉香喷喷的迷迭香佛卡夏了!

  4. step4

    4: 切一片沾著油醋品尝,好享受~

  5. step5

    5: 横切两片,做三明治,也好可口喔!{鱼排三明治} 1.整片鱼块抹盐沾中筋面粉干煎2.抹上芥末籽沙拉酱3.加洋葱丁与蔬菜

(创建于2016-06-21)

关键词

迷迭香  佛卡夏  

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