红烧牛肉面

材料

"牛腱(半筋半肉) 一个","牛筋 一个","牛肚 半个","蕃茄 2个","洋葱 一个","红萝卜 一根","白萝卜 一条","葱 6根","辣椒 一根","姜片 两片","鲁包 1包","酱油 60cc","蕃茄酱 60cc","冰糖 一大匙","盐 适量","米酒 30cc","水 3200cc","面条拉面口感较佳) 适量","葱花 适量"

做法

  1. step1

    1: 煮一锅水,将牛腱(切大块)牛肚,牛筋放入穿烫,去除血水

  2. step2

    2: 将所有食材放入锅内炖煮

  3. step3

    3: 40分钟之后先将牛腱,牛肚捞起,牛筋再继续炖煮40分钟。这就完成牛肉汤的部分。

  4. step4

    4: 煮一锅水,放入适量的拉面,拉面煮好捞起,再加入汤,牛肉,牛筋,牛肚和少许葱花这就完成一碗料好实在的牛肉面了

(创建于2016-06-21)

关键词

烧牛肉  红烧牛肉  牛肉  红烧  

牛肉面做法大全
红烧牛肉面的做法

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