鸡米花
材料
做法
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1: 鸡胸肉洗净,切成小块,放入容器,加『醃料』拌匀醃渍20~30分钟。『炸粉』搅拌均匀备用。 将醃渍好的鸡肉,与蛋液搅拌均匀,再裹上一层炸粉,静置3~5分钟回潮。
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2: 起油锅(约3大匙油量),以“中火”煎炸至深金黄色,捞出沥干即可。
1: 鸡胸肉洗净,切成小块,放入容器,加『醃料』拌匀醃渍20~30分钟。『炸粉』搅拌均匀备用。 将醃渍好的鸡肉,与蛋液搅拌均匀,再裹上一层炸粉,静置3~5分钟回潮。
2: 起油锅(约3大匙油量),以“中火”煎炸至深金黄色,捞出沥干即可。