爱烹饪。菜菜豆腐丸子烧

材料

"板豆腐 2块","蔬菜内馅 适量"," 2颗","胡椒 些许","盐 些许","面粉 1大匙","酱汁 适量","沙拉酱 适量","柴鱼片 适量","白芝麻 些许"

做法

  1. step1

    1: 板豆腐2块用重物压出水 蔬菜内馅:想给小孩吃的、小孩不敢吃的、要清冰箱的蔬菜....​..通通打成内馅就对了 板豆腐用汤匙压碎后,加入蔬菜内馅中,再加上2颗蛋​.胡椒.盐.面粉,搅拌均匀 不沾手捏丸法:用右汤匙摔叩到左汤匙上,反复交​换摔出空气并整形(一定要有叩!一声的力道喔!)

  2. step2

    2: 做出蔬菜丸子(这​次做了30颗)

  3. step3

    3: 下锅炸到熟,两面金黄就起锅吸油

  4. step4

    4: 摆盘刷上酱汁(大人可加上芥末),挤上沙拉酱,放上​柴鱼片跳舞,再撒点白芝麻,就成功伪装成章鱼烧啦

(创建于2016-06-21)

关键词

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豆腐的做法

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