鲣鱼凉面套餐- Polydice 爱料理分享餐第一回

材料

"有机空心菜 半把","家常面条 一大把","柴鱼粉 适量","冰块 适量","鲣鱼酱料 一小碟","绿芥末 一点点","黑芝麻 一点点"

做法

  1. step1

    1: 将有机蔬菜洗干净,用电锅将水加热后,投入川烫。待煮差不多即可捞起。

  2. step2

    2: 将家常面条,借由刚刚加热沸腾过的水,继续投入川烫。

  3. step3

    3: 将蔬菜铺在底部,面条在上面,在最上面加上柴鱼粉。

  4. step4

    4: 在餐盘的边缘放置冰块,排满一圈。

  5. step5

    5: 将酱料绿芥末挤入碟子,倒入酱料鲣鱼酱,并且撒上酱料芝麻。

  6. step6

    6: 大功告成!

(创建于2016-06-21)

关键词

套餐  鲣鱼    

凉面的做法

小知识

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