沙茶肉丝炒面
材料
"肉丝 一盒","大蒜 一颗","红萝卜丝 适量","辣椒 一条","洋葱 半颗","高丽菜 1/4颗","葱花 少许","阿舍红曲鲜蔬炒面 2包","内附调理包 2包","酱油 一大匙","米酒 适量"
做法
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1: 肉丝先用酱油及米酒抓醃、红萝卜切丝、高丽菜切丝、洋葱切块
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2: 油锅爆香蒜、洋葱,接着炒红萝卜、高丽菜,最后加入调理包及肉丝拌炒
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3: 面以滚水川烫约1分钟,捞起放入锅内拌炒,直到上色入味就好囉!