辣炒银芽豆干

材料

"豆干 4片","黄豆芽 1包","蒜头 2瓣","红萝卜丝 少许","葱 1支","酱油 1大匙","辣椒酱 1中匙","糖 1中匙"

做法

  1. step1

    1: 把酱油+辣椒酱+糖拌匀备用。起一油锅(约1中匙的油就够),将豆干平铺煎到两面都略焦(这步骤要有耐心,煎出焦色)。然后放入蒜末炒香,加入葱段、红萝卜丝,下酱料稍稍拌炒让豆干入味(约30秒),将黄豆芽放入拌炒均匀,然后加一些水盖锅盖闷约1分钟,起锅。

  2. step2

    2:

(创建于2016-06-21)

关键词

芽豆  炒银芽  豆干  银芽  辣炒  

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