花雕鸡
材料
做法
1、鸡腿肉切块, 蒜拍碎, 葱切段, 姜切片备用
2、热锅后放麻油以小火爆香姜片, 再加入葱、蒜翻炒后即可加入鸡腿肉、酱油、花雕酒、冰糖、2碗水收至所需的汤汁即可, 起锅前放入九层塔, 其间要让鸡肉均匀吸收汤汁需不时翻炒一下
(创建于2016-07-24)1、鸡腿肉切块, 蒜拍碎, 葱切段, 姜切片备用
2、热锅后放麻油以小火爆香姜片, 再加入葱、蒜翻炒后即可加入鸡腿肉、酱油、花雕酒、冰糖、2碗水收至所需的汤汁即可, 起锅前放入九层塔, 其间要让鸡肉均匀吸收汤汁需不时翻炒一下
(创建于2016-07-24)