茶包造型手工饼干

材料

"低筋面粉 95g","杏仁粉 25g","糖粉 50g","盐 一咪咪","鸡蛋 20g","无盐奶油 65g","有机水果茶包 1包","香草精(可省略) 2g"

做法

  1. step1

    1: 充份搅打置于室温软化的奶油,再拌入糖粉和盐。

  2. step2

    2: 加入鸡蛋稍微搅拌一下。

  3. step3

    3: 拆开有机水果茶包,将里面的水果干用剪刀剪细小些倒入后,再加入香草精搅入。

  4. step4

    4: 加进筛过的低筋面粉和杏仁粉充份搅拌,用塑胶袋包起来,放进冰箱冷藏1小时左右。

  5. step5

    5: 用手掌或刮板将面团塑成茶包状,然后再放塑胶袋包起来,放置冰箱冷冻1-2小时。

  6. step6

    6: 将面团切成大概0.5公分。整齐的放在烤盘上用吸管搓个洞,用来穿绳子。

  7. step7

    7: 放进先前预热好的烤箱,然后以170-180℃烤10-12分钟放冷备用。

  8. step8

    8: 容器里放入巧克力,用微波炉微波至溶化,用饼干沾上穿上绳子就可以了。

  9. step9

    9: 像不像是茶包啊…

(创建于2016-06-21)

关键词

手工饼干  造型手工饼干  茶包  

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