港式火腿白菜煲鸡汤
材料
做法
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1: 将鸡腿切成适当块状,用滚水汆烫至浮末出来,接着捞出洗净备用 把鸡腿、姜片及火腿放入锅中,加入适量的水,待汤水煮开后转小火盖上锅盖闷煮约30-40分钟。
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2: 将大白菜加入步骤2中,继续煨煮20分钟起锅前加入少许盐巴调味,即可享用
1: 将鸡腿切成适当块状,用滚水汆烫至浮末出来,接着捞出洗净备用 把鸡腿、姜片及火腿放入锅中,加入适量的水,待汤水煮开后转小火盖上锅盖闷煮约30-40分钟。
2: 将大白菜加入步骤2中,继续煨煮20分钟起锅前加入少许盐巴调味,即可享用